【読書】図解 ワイン1年生
読んだ本
- 作者: 小久保尊,山田コロ
- 出版社/メーカー: サンクチュアリ出版
- 発売日: 2015/11/26
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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ワインについての基礎的な知識が身につけられる本です。
世界各国のワインなどを女の子のタイプでたとえたりしていて、わかりやすくワインについて学ぶことができます。
学んだこと
味わいの分布図
赤ワインと白ワイン、それぞれのワインで分布図がありました。
赤ワインは渋みとボディ、白ワインはフルーティさとボディで分けられるようです。
その他
- 単一とブレンド
- 最初はベタなワインから入る
- グラスも良いグラスがある
- ソムリエに色々聞いてみる
- 料理と合わせる
